Il Palazzo Rosso che spicca nella candida Città Bianca di Ostuni.
Un boutique hotel davvero unico nel suo genere che vi farà innamorare dei suoi tesori.
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9/ 10
Posizione
Paragon 700 Boutique Hotel & Spa si trova nel cuore di Ostuni, arroccata sulla collina dove, con il suo rosso pompeiano, contrasta con il tipico bianco della città. E' facilmente raggiungibile in aereo via Brindisi (40 km), per cui la struttura si rende disponibile ad organizzare un transfer, e Bari (100 km). Molto comodo è anche arrivare in auto, che potrete comodamente lasciare nel parcheggio privato della struttura. -
10/ 10
Stile&Carattere
Un palazzo storico risalente al 1700 che la storia l’ha vista personalmente scriversi, essendo stata dimora di quello che poi divenne il sindaco di Ostuni. Dietro l’arredamento eclettico e cosmopolita di questo boutique hotel ci sono le menti geniali di Pascale ed Ulrike, autori di altri restyling di successo di hotel e ristoranti in tutto il mondo. Gli arredi sfarzosi e tutti diversi sono unici perché di manifattura artigianale e provenienti da ogni parte del mondo, rendendo il Paragon 700 una fantastica rapsodia di culture. Da grandi amanti della Puglia, i proprietari hanno voluto conservare l’anima del palazzo, preservando i tesori rinvenuti durante il restauro. Un lussuoso boutique hotel dal design decisamente unico, dunque, in cui storia, culture, arte e modernità si rincorrono freneticamente ovunque voi poggiate lo sguardo. -
9/ 10
Livello di servizio
Una passione che parte dai proprietari Pascale ed Ulrike, con un’attenzione ai dettagli ed alle richieste degli ospiti. Oltre ad una Spa decisamente fuori dal comune, Paragon 700 è l’unica struttura di tutta Ostuni a godere di una piscina lunga 15 metri e celata dietro le mura del palazzo per rilassarsi (e rinfrescarsi) nella privacy più totale. Anche il giardino in cui si trova detiene un primato ad Ostuni, essendo con i suoi 1700 mq il più grande della città. A concludere la relaxing & wellness experience vi è l’aranceto del Paragon, dove è possibile prenotare una sessione privata di yoga e pilates, provare la sensazione di farsi fare un massaggio all’aperto oppure partecipare ad un corso di pittura e scultura di pietra. -
10/ 10
Camere
Ariose e molto spaziose, le 11 camere e suite del Paragon 700 riprendono il design e l’arredo cosmopolita senza però tralasciare il lusso e l’eleganza. I camini signorili sono affiancati ora da divani artigianali provenienti dal sudafrica, ora sormontati da affreschi neoclassici. Nonostante le stanze siano dotate di tutti i comfort, è una scelta sentita quella dei proprietari di non mettere volutamente all’interno delle camere la televisione, così da “disintossicarsi” e godere appieno il soggiorno in hotel ed a Ostuni. Troverete biancheria in lino e toiletries firmate La Bruket. Unica nel suo genere è senz’altro la Paragon Suite, con soffitti affrescati alti 7 metri e, oltre alla doppia doccia a parete nell’ampio bagno in marmo e pietra, una vasca da bagno incassata nel pavimento accanto al letto ed accesso alla terrazza che si affaccia sul giardino e la piscina, dove potrete rilassarvi sui vostri lettini privati. -
9/ 10
Ristorazione
Il Ristorante 700 è un'ode alla Puglia con la sua vecchia macchina delle olive ridata a nuova vita come tavolo conviviale; allo stesso modo, anche la cucina dai sapori tradizionali ha un tocco avanguardistico. Per i momenti di convivialità, invece, è perfetto il Bar 700 che si trova oltre la reception. Un lounge reso particolare dal suo caratteristico bancone in pietra lungo 8,5 metri ed un ambiente dal design moderno. Qui è anche possibile prenotare con l’esperto sommelier dell’hotel una degustazione di vini della loro cantina. Un secondo ristorante bistrot, il P-Beach, è disponibile al lido nella vicina Specchiolla, dove poter gustare light lunch e freschi cocktail in riva al mare. -
6/ 10
Famiglie e bambini
E’ un hotel riservato esclusivamente agli adulti. Possono soggiornare i ragazzi da 18 anni in su. -
10/ 10
Attività
Nella terra che regala straordinarie varietà di vini eccellenti come il Negroamaro o il Primitivo, al Paragon 700 è possibile scoprirli attraverso delle esclusive degustazioni, così come è possibile degustare l'olio locale, il tutto accompagnato con squisite prelibatezze locali come salumi e formaggi. L'hotel organizza anche mostre d'arte moderna al suo interno, dando anche l'opportunità agli ospiti di acquistarle e portarle a casa come ricordo di questo magnifico soggiorno. Concedetevi una romantica fuga in barca al tramonto, un tour sullo yacht Dragonfly di 15 metri oppure una gita in vespa alla scoperta della Valle d'Itria, il Salento ed il Gargano. Per gli sportivi invece, a 30 minuti si trova il golf San Domenico con 18 buche. -
9/ 10
Punto mare
Essendo Ostuni in posizione collinare, il lido P-Beach Club si trova a 15 km di distanza, facilmente raggiungibile in auto (che potrete poi comodamente lasciare al parcheggio scoperto della spiaggia). Il P-Beach Club è l'unico che gode della spiaggia sabbiosa e non a scogliera. Attrezzato con lettini ed ombrelloni, è accessibile anche da persone diversamente abili. La presenza del ristorante e del bar consente di consumare deliziosi light lunch a base di pesce o aperitivi comodamente sotto il vostro ombrellone. In alternativa, potrete scoprire altre fantastiche spiagge, seppur non convenzionate con Paragon 700, tra Bari e Brindisi. -
9/ 10
Spa
Perfettamente in linea con lo stile che contraddistingue il Paragon 700, anche la Spa qui è unica nel suo genere. Si trova infatti sottoterra a 7 metri di profondità, all’interno dell’antica cisterna d’acqua del Palazzo Rosso. È raggiungibile tramite ascensore e qui gli ospiti potranno godere in esclusiva dell’idromassaggio, del bagno turco, doccia termale con cromoterapia, prenotare trattamenti benessere nella intima saletta privata oppure rilassarsi nel lounge con muri di sale Himalayano, notoriamente conosciuto per le sue proprietà benefiche.
Valutazione
9/ 10
Destinazione
Area
Puglia
Località
Ostuni (BR)
Categoria
Boutique
Tariffe
Camera doppia Deluxe a partire da Eur 250.
Prima colazione inclusa.
Amenities
in Esclusiva per Voi. Early chek-in e late check-out soggetto a disponibilita’;
. Upgrade su disponibilita’ al momento del check-in;
. EUR 75 di credito in cibo e bevande oppure in SPA;
. Bottiglia di vino in camera all’arrivo;
. Bottiglia di vino in camera all’arrivo;
. Minibar gratuito.
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