Chais Monnet Hotel & Spa si trova nel cuore della città di Cognac, situata nel dipartimento francese di Charente nel sud ovest della Francia. È possibile raggiungere la struttura in treno arrivando a Saintes, Angoulême e Bordeaux, oppure in aereo a La Rochelle (100 km) o Bordeaux (130 km). L’hotel fornisce, su richiesta, trasferimenti privati dalle stazioni o dagli aeroporti.

Costruito nel 1838, sorge nel cuore della città su 2 ettari di terreno. Sotto le sapienti mani dell’architetto Didier Poignant, è stato trasformato in un’oasi di tranquillità ed eleganza affacciato sulla via principale di Cognac. Un luogo in cui si uniscono la ricchezza del patrimonio storico con la modernità.

Dopo una visita al centro storico di Cognac a poca distanza, potrete rilassarvi nella piscina interna ed esterna dell’hotel o immersi nell’idromassaggio, con un massaggio rigenerante presso la Spa oppure continuare a mantenervi attivi con il centro fitness.

L’hotel si compone di 91 lussuose camere e suite dotate di ogni comfort. Spaziose ed eleganti, i bagni sono decorati in marmo e provvisti di vasca o doccia (in alcune categorie di camere sono presenti entrambe) e delicati prodotti firmati Fragonard.

Attraverso le diverse proposte dell’hotel potrete scoprire i sapori tradizionali del posto, dai piatti regionali rivisti in chiave innovativa del ristorante gourmet Les Foudres circondati da antiche botti di cognac, alla cucina tradizionale con un tocco moderno della più informale brasserie La Distillerie. Per gli estimatori di Cognac, con i suoi 400 diversi tipi di distillati Il 1838 è un autentico paradiso, ai quali si aggiungono liquori, champagne e cocktail da degustare con  musica dal vivo in sottofondo.

La struttura può essere accessibile anche da persone con disabilità, con camere dedicate.

La struttura è pensata per poter ospitare in totale comodità la famiglia al completo, animali compresi. È possibile richiedere camere comunicanti oppure l’aggiunta di culle e letti supplementari nelle camere ed è possibile richiedere il servizio babysitting. Durante il weekend è disponibile un Kids Club per intrattenere i bambini fino a 12 anni

Cognac e la zona circostante offre diverse attività per tutti. Visitate il patrimonio artistico che offre Angoulême, la città portuale di Rochefort o la campagna di Charente con un giro su un asino o con una breve crociera fluviale. Per gli appassionati è possibile organizzare un tour enogastronomico tra visite nelle vigne e degustazioni di Cognac dei migliori produttori della regione.