La Toscana è uno scrigno di bellezze paesaggistiche e tesori artistici che non ha eguali nel mondo. Castel Monastero si trova nel cuore pulsante del Chianti, tra Verdi colline ammantate di vigneti e uliveti. Posto su un alto colle nella Val d’Elsa, San Gimignano a soli 45 minuti preserva intatto il suo borgo storico Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Il Medioevo e il Rinascimento rivivono a Siena a soli 20 minuti.

Magnificamente restaurato, il risultato è un raffinato resort toscano completo di SPA: tutte le camere e gli interni sono stati elegantemente progettati per esaltare il fascino rustico delle antiche mura, e l'aggiunta di elementi dal design contemporaneo. Il resort offre una vista spettacolare sui vigneti, sulla piazza e sui giardini da ogni angolazione.

Lo staff è pronto ad accogliervi calorosamente nella cornice di questa fantastica struttura e studiare itinerari su misura per scoprire il territorio. Parte della catena The Leading Hotels of the World, garantisce i più elevati standard di servizio, dai ristoranti gastronomici all’iconica SPA dotata di piscina e trattamenti esclusivi per ritrovare la propria forma migliore, al quale si aggiungono una piscina esterna di basalto nero, un campo da tennis e centro fitness.

Le 73 camere e suite, insieme alla villa, rendono omaggio all’eleganza rustica e armoniosa delle antiche dimore toscane. Grazie a un sapiente restauro, i casali conservano intatti i caratteri dell’architettura di campagna, con i suoi raffinati materiali, - dai legni antichi, al cotto, ai tessuti, mixati con elementi in stile contemporaneo che personalizzano, rendendo uniche, le singole camere.

L’autentica cucina toscana proposta nei suoi due ristoranti gourmet: La Cantina, dove le materie prime si esaltano nella loro purezza senza essere contaminate da complesse rielaborazioni; più strutturato, invece, l'approccio del ristorante Contrada, dove si ritrova l'anima della Toscana. I menu seguono i cicli delle stagioni, i colori dei piatti si trasformano durante l'anno insieme a quelli delle colline e dei vigneti che circondano il borgo.

Sono presenti camere accessibili per ospiti diversamente abili e tutti i servizi e aree del castello possono essere raggiungibili con il loro ausilio.

Le famiglie con bambini sono le benvenute, sono disponibili molte camere comunicanti e con possibilità di includere letti aggiuntivi. Per i piccoli ospiti, tante attività su misura per loro, dalla scuola di cucina a passeggiate a cavallo immersi nella natura. Servizio di baby sitting su richiesta ad un costo aggiuntivo.
Sono ammessi animali domestici.

Volete iniziare con un meraviglioso massaggio nella Spa? Oppure una partita di tennis? O ancora una caccia al tartufo. Salite, nel senso di prendere il volo con una fantastica mongolfiera già pronta per voi. E se invece la vostra passione fosse l’alta cucina italiana? Siete tornati nel cuore di Castel Monastero dove vi attende una degustazione di Super Tuscan insieme al sommelier.

È proprio nei casali immersi nella natura che si nasconde la Spa, un’oasi di relax incantata che rispecchia l’antica triade racchiusa in Castel Monastero - energia, misticismo e nobiltà - dove restare come sospesi, tra la memoria di un passato glorioso e ovattato e l’avanguardia di nuove tecniche di bien être. Non dovrete fare altro che abbandonarvi nelle mani sapienti di uno staff attento.